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CHÂTEAU MIGNAN
Les Trois Clochers 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"De la cave, on distingue les trois clochers des villages voisins. Sous cette triple protection, syrah, grenache et carignan donnent naissance à ce vin à la carrure ""triple XL"". Drapé dans une tenue d'un violine intense et soutenu, ce 2010 dévoile au nez des notes de moka, de cerise et de vanille. La bouche s'impose par ses tanins fondus, par son volume et sa rondeur. Une cuvée armée pour durer et pour voyager: ""Un grand vin destiné aux marchés internationaux"", imagine un dégustateur sous le charme. À noter: le vignoble est en conversion vers le bio."
IDENTITÉ DU VIN :
Château mignan
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN MIGNARD
Ch. Mignan
34210 Siran
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 74 23 33 54
F: +33 4 68 49 35 51
@: christian.mignard@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château mignan, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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