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CHÂTEAU MICALET
Vieilli en fût de chêne 2007

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vin bio dans le Médoc, ce n'est pas si fréquent. Celui-ci provient, de plus, d'un des 44 crus artisans homologués de la région. Son 2007 se montre fort plaisant par ses arômes d'épices et de noyau, et par son attaque ronde et charnue. La finale corsée et encore ferme nécessite de patienter encore un peu avant d'ouvrir cette bouteille sur une tomme de brebis.
IDENTITÉ DU VIN :
Château micalet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
10790
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL FÉDIEU
10, rue Jeanne-d'Arc
33460 Cussac-Fort-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 95 48
F: +33 5 56 58 96 85
@: earl.fedieu@wanadoo.fr

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Le vin : Château micalet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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