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CHÂTEAU MICALET
Réserve Elevé en fût de chêne 2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Appartenant à la cuvée spéciale, ce vin n'ignore rien des tendances du jour: il comprend une proportion importante de merlot (50 %). L'élevage est toujours très présent dans le bouquet et au palais, mais sans étouffer pour autant les autres caractères. La bouche promet une bonne garde et finit sur d'agréables notes grillées.
IDENTITÉ DU VIN :
Château micalet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL FÉDIEU
10, rue Jeanne-d'Arc
33460 Cussac-Fort-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 95 48
F: +33 5 56 58 96 85
@: earl.fedieu@wanadoo.fr

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Le vin : Château micalet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.