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CHÂTEAU MICALET
Elevé en fût de chêne 2002

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'année 2002 a vu ce cru devenir Gîte de France et produire un vin, certes encore un peu fermé mais déjà assez complexe dans son expression aromatique. Au palais on découvre un ensemble intéressant par son côté onctueux et charnu comme par sa mâche.
IDENTITÉ DU VIN :
Château micalet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
27000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL FÉDIEU
10, rue Jeanne-d'Arc
33460 Cussac-Fort-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 95 48
F: +33 5 56 58 96 85
@: earl.fedieu@wanadoo.fr

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Le vin : Château micalet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.