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CHÂTEAU MIAUDOUX
2001

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installés en 1987, les Miaudoux ont été lauréats du Guide Hachette. Ce millésime n'a pas tout dit lors de notre dégustation. Le nez est confit et concentré par le botrytis. La bouche est, elle aussi, d'une belle concentration avec une forte sucrosité. Une petite pointe de fraîcheur sera la bienvenue dans quelques années. Cité, L'Inspiration des Miaudoux en bergerac sec (11 à 15 €) présente un nez de fruits exotiques, de pêche et de mangue bien marqué. L'acidité met en valeur le fruit, et le boisé sait rester discret. Un blanc sec atypique mais tellement agréable.
IDENTITÉ DU VIN :
Château miaudoux
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GÉRARD CUISSET
Les Miaudoux
24240 Saussignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 27 92 31
F: +33 5 53 27 96 60
@: lesmiaudoux@gmail.com

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Le vin : Château miaudoux, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.