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CHÂTEAU MEYNEY
2001

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le coteau bordant et dominant l'estuaire; une veine d'argiles bleues: ce cru, à l'origine monastère de cisterciens, bénéficie d'un terroir de choix. L'équipe des domaines Cordier-Mestrezat sait en tirer l'esprit avec des vins comme ce 2001. D'un rouge sombre à reflets violacés, il développe un bouquet d'une grande intensité qui a su trouver un bon équilibre entre le fruit rouge du raisin et les notes de grillé et de vanillé du bois. Rond à l'attaque, il monte ensuite en puissance pour composer un palais riche aux tanins bien constitués. Il donnera d'ici sept ou huit ans une bouteille qui saura affronter des mets aussi redoutables qu'un carré de sanglier. Puissant, ample et long, le second vin, Prieur de Meyney (11 à 15 €) est le digne petit frère de Meyney. Il a obtenu une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château meyney
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
173300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. MEYNEY
4, quai Antoine-Ferchaud
33250 Pauillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 00 40
F: +33 5 56 59 36 47
@: contact@cagrandscrus.fr

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Le vin : Château meyney, se déguste en accords avec les mets suivants :

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