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CHÂTEAU MEMOIRES
2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Egalement présent en cadillac, ce cru offre ici un bel exemple de son savoir-faire. Tout au long de la dégustation, ce vin révèle son ampleur. D'abord dans son bouquet dont les notes confites et rôties sont une invitation à poursuivre la promenade gourmande. Puis au palais, tout aussi expressif par sa richesse, sa concentration et son équilibre entre l'acidité et le sucre. Un séjour en cave s'impose.
IDENTITÉ DU VIN :
Château memoires
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-FRANÇOIS MÉNARD
Cussol
33490 Saint-Maixant
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 62 06 43
F: +33 5 56 62 04 32
@: contact@chataumemoires.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château memoires, se déguste en accords avec les mets suivants :
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