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CHÂTEAU MELIGNAN
2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pour cette appellation particulièrement exigeante, Jean-François Pommeraud sélectionne 1 ha de sol calcaire et pierreux complanté à 60 % de merlot, 30 % de cot (malbec) et 10 % de cabernet-sauvignon. Il a obtenu un 2002 coloré (cerise noire), au fumet très boisé, volumineux en bouche, où la saveur fruitée apparaît derrière des tanins de merrain. Ce vin au fort potentiel de garde mérite de vieillir quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château melignan
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV VIGNOBLES POMMERAUD
4, Ch. la Raz Caman
33390 Anglade
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 64 41 82
F: +33 5 57 64 41 77
@: raphael.pommeraud@larazcaman.com

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Le vin : Château melignan, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.