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CHÂTEAU MÉJEAN
2004

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la suite du grand gel de 1956, la viticulture avait été abandonnée sur ce domaine. La vigne a été replantée à partir de 2001. L'encépagement, merlot à 83 %, est bien adapté à la matrice sableuse du terroir. La jeunesse des plants n'empêche pas ce vin d'être expressif par son bouquet (fruits, boisé vanillé) et intéressant par le potentiel de ses tanins d'une plaisante rondeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château méjean
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
22360
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BRUNO GÉRAUD
6, avenue du Petit-Breton
33640 Ayguemoroute-les-Graves
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 09 70 32 98
F: +33 5 56 67 69 16
@: chateau.mejean@wanadoo.fr

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Le vin : Château méjean, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.