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CHÂTEAU MAZEYRES
2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un cru régulier en qualité, situé aux portes de Libourne, commandé par un manoir de style Directoire. Installé en 1992, Alain Moueix conduit un vignoble de 25,5ha dont il a engagé la conversion à la biodynamie.

Le nez s'ouvre sans réserve sur un merrain bien chauffé (pain grillé, moka) marié à un joli fruit et à une touche giboyeuse. La bouche, ample, corsée, charnue, encadrée par des tanins prometteurs, est empreinte d'une pointe de fraîcheur qui lui donne de l'allonge.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mazeyres
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
48200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SC CHÂTEAU MAZEYRES
56, avenue Georges-Pompidou
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 00 48
F: +33 5 57 25 22 56
@: mazeyres@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château mazeyres, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bécasse à la broche
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.