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CHÂTEAU MAZERS
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Régularité et progression sont les atouts des vignerons de Fontès. Le Château Mazers est à nouveau récompensé. Rouge soutenu nuancé de violet, il embaume le cassis, la framboise, le cuir, le grillé et quelques notes de garrigue. Ample, généreux et concentré, il demandera un peu de temps pour fondre son boisé. Le Prieuré Saint-Hippolyte rosé 2001 (3 à 5 €) et le rouge 2001 (3 à 5 €) vous raviront par leur fruité, leur équilibre et leur finesse. Ils obtiennent chacun une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mazers
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
17000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA LA FONTESOLE
16, bd Jules-Ferry
34320 Fontès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 25 14 25
F: +33 4 67 25 30 66
@: cave@fontesde.fr

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Le vin : Château mazers, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.