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CHÂTEAU MAZEROLLES
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La robe rubis s'anime de quelques reflets d'évolution. Les arômes sont frais, mentholés, un peu végétaux, puis évocateurs de gibier et de cuir. C'est un vin équilibré qui se présente ainsi, mais ses tanins encore fermes invitent à l'attendre un peu avant de le servir sur une viande rouge ou blanche, sur des fromages aussi.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mazerolles
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GUY VALLEAU
11, chemin du Haut-Gradecap
33390 Saint-Martin-Lacaussade
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557421861
F: 557421861

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.