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CHÂTEAU MAZERIS
2005

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château, de style classique (pierre de taille, fronton), semble avoir été conçu pour illustrer une étiquette de vin de Bordeaux (il figure, bien sûr, sur l'étiquette). Le cru d'un seul tenant (23 ha dont 17 en production) est exploité depuis 1769 par la même famille – Patrick de Cornuaud depuis 1994. On reste dans le classicisme avec ce 2005, assemblage traditionnel de merlot (80 %) et de cabernet franc. Une robe éclatante et un bouquet mêlant les fruits compotés à un boisé discret qui évoque le caramel lui assurent une belle présentation. Équilibré et fruité, soutenu par des tanins déjà souples, ce millésime devrait gagner en complexité à la faveur de deux à cinq ans de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mazeris
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DE COURNUAUD
5, Ch. Mazeris
33126 Saint-Michel-de-Fronsac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 96 93
@: mazeris@wanadoo.fr

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Le vin : Château mazeris, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.