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CHÂTEAU MAYNE LALANDE
1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Médocain authentique, Bernard Lartigue sait qu'un vrai médoc doit être d'un encépagement suffisamment varié. Le petit verdot (5 %) trouve donc sa place aux côtés des cabernets (50 %) et du merlot (45 %). Le résultat est une production dont la qualité se manifeste tout au long de la dégustation. Débutant par une couleur d'un rouge grenat profond, celle-ci se poursuit par un bouquet de fruits rouges relevés de notes épicées (poivre, cannelle) et par un palais aux solides tanins, pour laisser sur le souvenir d'un ensemble riche et viril qui appelle la garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château mayne lalande
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD LARTIGUE
7, rte du Mayne
33480 Listrac-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 27 63
F: +33 5 56 58 22 21
@: blartigue2@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château mayne lalande, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.