CHÂTEAU MAUREL FONSALADE Vieilles Vignes 2001 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2006

Vin très réussi

Château Maurel Fonsalade Vieilles Vignes 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Un vin issu d'une sélection rigoureuse de très vieilles vignes implantées sur les terroirs les plus typiques du saint-chinian. Le jury ne s'est pas trompé: il faut du temps à ce domaine pour que les vins s'ouvrent; c'est le signe des grands. Un nez complexe avec des épices, de l'eucalyptus et des notes réglissées précède une bouche aux tanins serrés, puissants et à la finale fraîche. A boire sur un canard à l'orange ou sur une bavette à l'échalote.

Détail du vin Château Maurel Fonsalade Vieilles Vignes 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Maurel Fonsalade Vieilles Vignes 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Maurel Fonsalade Vieilles Vignes 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Maurel Fonsalade Vieilles Vignes 2001 rouge ont-elles été produites ? 5 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Maurel Fonsalade Vieilles Vignes 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Maurel Fonsalade Vieilles Vignes 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
5 200 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-chinian
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Maurel Fonsalade Vieilles Vignes 2001 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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