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CHÂTEAU MASBUREL
2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean de Sambellie, consul de Sainte-Foy à l'époque de LouisXV, planta ici le premier cep de vigne. Entre 1998 et 2003, Olivia et Neil Donnan ont restauré la bastide girondine, équipé la cave et replanté plus d'un tiers du vignoble, avant de prendre leur retraite en 2008 et de vendre la propriété à l'Anglais Julian Robbins.

Paré d'un jaune paille soutenu, ce 2012 révèle un nez complexe de fleurs blanches mariées à un léger boisé. Le palais est rond et gras, bien porté sur le fruit à l'attaque, avant que n'apparaisse le boisé en finale, agrémenté d'une pointe d'amertume agréable. Un vin riche et puissant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château masburel
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU MASBUREL
lieu-dit Masburel
33220 Fougueyrolles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 24 77 73
F: +33 5 53 24 27 30
@: chateau-masburel@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château masburel, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poisson au curry doux

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.