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CHÂTEAU MARTINET
2002

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Elaboré dans une propriété familiale, ce vin simple mais plaisant est composé par 65 % de merlot. Le nez joue sur les fruits mûrs (prune et cerise), avec des nuances de cuir et d'épices. La bouche, d'abord ronde et souple, évolue sur des tanins encore légèrement fermes en finale: ils demandent deux à trois ans de patience pour s'assouplir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château martinet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA LA RENAISSANCE
39, rue de l'Église
33500 Arveyres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 51 17 29
F: 05 57 74 05 89
@: chateau-martinet@orange.fr

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Le vin : Château martinet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).