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CHÂTEAU MARTINAT
2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On ne peut pas décrocher un coup de coeur tous les ans! C'est pourtant ce qui s'est passé lors des trois millésimes précédents pour ce cru particulièrement sérieux. Cette importante cuvée est sélectionnée parmi les 25 ha vallonnés entourant la longère. Le nez du 2008 est encore dans la barrique, dominé par un boisé très torréfié. À l'aération, le fumet laisse une petite place à l'amande grillée et à la baie très mûre. La bouche est chaleureuse, charpentée par des tanins assez présents qui font de cette bouteille un bon vin de garde, à attendre deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château martinat
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV MARSAUX-DONZE
Ch. Martinat
33710 Lansac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 68 34 98
F: +33 5 57 68 35 39
@: s.donze@chateau-martinat.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château martinat, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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