Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ce marquis de Terme eut la chance d'épouser en 1762 une femme dont la dot était constituée de parcelles de vignes... Ainsi va souvent l'histoire des domaines viticoles. Sans chercher à rivaliser en potentiel de garde avec certains millésimes antérieurs, ce vin, né d'un bel assemblage de 66 % de cabernet-sauvignon, de 4 % de petit verdot et de 30 % de merlot, se montre déjà fort séduisant par ses tanins souples et ronds comme par son expression aromatique aux notes complexes de griotte, de vanille, de cannelle, de café et de cacao.
Détail du vin Château marquis de terme
Garde :
-
Production :
160 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Séparation des baies de raisin de la rafle (la partie ligneuse de la grappe) avant fermentation pour éviter la présence de tanins rustiques dans le vin. Syn. : égrappage.
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