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CHÂTEAU MARQUIS D'ALESME
Becker 2001 • 3e cru clas.

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Longtemps un peu en retrait par rapport à son classement, ce cru a fortement progressé durant la seconde moitié de la dernière décennie du XXes. D'une belle couleur, ce millésime développe un joli bouquet fruité et un palais porté par une solide matière où les tanins se mêlent aux fruits. Assez puissant mais encore un peu sévère en finale, il demande à être attendu pendant deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château marquis d'alesme
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CLAUDE ZUGER
château Marquis d'Alesme
33460 Margaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 88 70 27
F: 05 57 88 73 78
@: marquisdalesme@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château marquis d'alesme, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.