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CHÂTEAU MARIE DU FOU
Mareuil 2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 2 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jadis forteresse redoutée, le château Marie du Fou domine les vallées du Lay et du Layon et étend son vignoble au carrefour de trois écosystèmes: le bocage vendéen, la plaine de Luçon et le Marais poitevin. Derrière la robe jaune pâle limpide de cet assemblage de chenin et de chardonnay, on découvre des senteurs de fruits à chair blanche nuancées de café. L'élevage partiel en fût a légué en bouche des nuances toastées et fumées, qui viennent rehausser une matière souple et fruitée, empreinte de vivacité en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château marie du fou
GARDE :
-
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. MARIE DU FOU
5, rue de la Trémoille
85320 Mareuil-sur-Lay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 51 97 20 10
F: +33 2 51 97 21 58
@: jmourat@mourat.com

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Le vin : Château marie du fou, se déguste en accords avec les mets suivants :

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