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CHÂTEAU MARIE DU FOU
Mareuil 2003

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les vastes caves de ce domaine datent du XIIes., tandis que le château a été partiellement remanié à la Renaissance. Une visite vous permettra d'apprécier les lieux tout autant que ce vin rouge sombre. Si le nez est encore timide, il porte la marque du cabernet-sauvignon. D'agréables arômes de fruits rouges se développent ensuite dans une bouche équilibrée et persistante. Cité, le Mareuil blanc 2003, aux arômes de fruits secs, se montre très rond, aux dépens de la fraîcheur difficile à obtenir dans ce millésime.
IDENTITÉ DU VIN :
Château marie du fou
GARDE :
-
PRODUCTION :
173866
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. MARIE DU FOU
5, rue de la Trémoille
85320 Mareuil-sur-Lay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 51 97 20 10
F: +33 2 51 97 21 58
@: jmourat@mourat.com

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Le vin : Château marie du fou, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.