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CHÂTEAU MARGUERITE
2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comme l'an dernier, ce domaine est retenu pour son rosé, un assemblage de négrette, de syrah et de cinsault. Mais le 2001, à la différence de son aîné, est marqué par la vivacité. La robe, rose à reflets violets, met en appétit. Le nez, assez intense, séduit par ses arômes de fruits rouges (fraise et framboise). Un caractère aromatique que l'on retrouve dans une bouche fraîche, légèrement perlante. Un "bon petit rosé".
IDENTITÉ DU VIN :
Château marguerite
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
105000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU MARGUERITE
1709, chemin Cavailles
82370 Campsas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 61 37 69 90
F: +33 5 63 64 08 21
@: chateau.marguerite@wanadoo.fr

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Le vin : Château marguerite, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.