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CHÂTEAU MARGAUX
2002 • 1er cru clas.

Guide 2006
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Chef d'oeuvre néo-classique construit par Combes pour le marquis de la Colonilla, Margaux est l'une des pièces maîtresses du patrimoine médocain. Peut-être pour lui ressembler, la présentation du vin est tout aussi élégante. Fin et subtil, le bouquet joue sur des notes de fruits (cerise noire) et de grillé pour préparer au côté somptueux de l'attaque, douce et enrobée. Arrivent ensuite des tanins gras et pleins de prestance, qui justifient la place prépondérante accordée au cabernet dans ce millésime pour obtenir une grande bouteille de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château margaux
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA DU CH. MARGAUX
BP 31
33460 Margaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 88 83 83
F: +33 5 57 88 31 32
@: chateau-margaux@chateau-margaux.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château margaux, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.