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CHÂTEAU MARAC
2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Alain et Martine Bonville ont dû transformer le vignoble quatre ans durant avant de créer le Château Marac en 1979. De ce terroir argilo-calcaire est né un vin dominé par le merlot et complété de 40 % de cabernets. Couleur violine brillant, celui-ci livre un nez vineux et complexe, rappelant la cerise mûre. Une matière bien présente se développe après une attaque souple, puis la structure tannique s'impose, un peu sévère. Il faudra attendre un an ou deux pour que l'ensemble s'assouplisse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château marac
GARDE :
-
PRODUCTION :
85800
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA ALAIN BONVILLE
château Marac
33350 Pujols
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 40 53 21
F: 05 57 40 71 36
@: vignoble-alain.bonville@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château marac, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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