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CHÂTEAU MALVES
Les Frères Bousquet 2008

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Pas de discours, découvrez vous-même", est-il inscrit sur l'étiquette. Il vous faudra donc rendre visite aux frères Bousquet pour découvrir le secret de leur réussite dans les trois couleurs. Si le blanc 2009 et le rosé 2009 (3 à 5 €) reçoivent des éloges, c'est le rouge qui suscite l'ovation par son timbre chaud et rocailleux. Sa chair de fruits rouges portée par des tanins enrobés met les papilles en liesse. Un minervois assez souple que l'on pourra déguster sur une viande blanche.
IDENTITÉ DU VIN :
Château malves
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA BOUSQUET
Château de Malves
11600 Malves-en-Minervois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 72 25 32
F: +33 4 68 72 25 00
@: malves-bousquet@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château malves, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.