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CHÂTEAU MALIJAY
Les Genévriers 2001

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Assemblage à parts égales de syrah et de grenache, cette cuvée s'inscrit bien dans le type de l'appellation. La présence d'arômes de fruits à l'alcool témoigne de sa bonne évolution, et sa structure soyeuse la rend harmonieuse. La cuvée de La Tour rouge 2001 est également citée. Quelques notes grillées dominant le fruit et des tanins encore très présents la destinent à une garde de deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château malijay
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LA GRANDS DOMAINES DU LITTORAL
Ch. la Gordonne rte de Cuers
83390 Pierrefeu-du-Var
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 33 48 52
F: +33 4 94 28 20 35
@: bmailliard@gdl.fr

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Le vin : Château malijay, se déguste en accords avec les mets suivants :
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