Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Grâce à un excellent terroir de graves pyrénéennes, ce cru sait, même dans les millésimes difficiles, produire des vins de grande qualité. C'est le cas de ce 2004 d'un rouge soutenu qui développe un bouquet élégant, mariage harmonieux de raisins mûrs, de nuances de torréfaction et de toast. Rond et gras, le palais bien structuré livre des tanins fins et veloutés. Beaucoup de mâche et une longue finale achèvent de convaincre du bon potentiel de garde de cette bouteille (trois à cinq ans au moins). Bien constitué, le second vin, La Dame de Malescot 2004 (15 à 23 €) obtient une citation.
Détail du vin Château malescot saint-exupéry
Garde :
-
Production :
115 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Séparation des baies de raisin de la rafle (la partie ligneuse de la grappe) avant fermentation pour éviter la présence de tanins rustiques dans le vin. Syn. : égrappage.
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