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CHÂTEAU MALEDAN
1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cet ancien pavillon de chasse du XVIIIes. établit son vignoble sur des graves. Merlot (75 %) et cabernet franc (25 %) se marient en un vin parfumé de cassis, souligné de notes animales et épicées. La chair est savoureuse, tout en fruit mûr; la longueur agréable. Il faut goûter ce 98 maintenant, sur la lamproie par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Château maledan
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA J.-B. BRUNOT ET FILS
Château Piganeau 1, Jean-Melin
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 09 99
F: +33 5 57 55 09 95
@: vignobles.brunot@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château maledan, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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