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CHÂTEAU MALBAT
2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Première apparition dans le Guide pour ce domaine conduit depuis quinze ans par Daniel Rochet: une entrée en fanfare avec ce 2010 dominé par le merlot (70 %). Les fruits mûrs, la réglisse et un boisé élégant composent un bouquet complexe et subtil. La bouche ronde et riche offre un équilibre remarquable entre le fruit et le bois, et s'appuie sur des tanins fermes et racés qui assureront à ce vin deux à quatre ans de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château malbat
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL ROCHET
5, Malbat
33190 La Réole
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 02 42
F: +33 5 56 71 25 22
@: contact@chateaumalbat.com

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Le vin : Château malbat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.