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CHÂTEAU MALARTIC LAURIOL
Cuvée Prestige 1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée Prestige est le fruit d'un assemblage à large dominante de merlot. Son élevage a été mené de manière traditionnelle; les opérations de collage ou de filtration ont été supprimées ou réduites. Ainsi est-elle l'expression authentique du fruit de la vigne. Elle livre des arômes subtils et fondus, une bouche souple et soyeuse qui finit sur la cannelle et la brioche beurrée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château malartic lauriol
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES MENAUT
5, la Font-de-l'Ourme
33420 Grézillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557845211
F: 557845211

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Le vin : Château malartic lauriol, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.