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CHÂTEAU MAJOUREAU
Hyppos Sec Cuvée fût de chêne 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 2003, la gamme Hyppos des cuvées fût de chêne du château trouve régulièrement le chemin de la sélection du Guide. Cette année, c’est en sec qu’elle séduit, par ses arômes de citron confit, de fleur d’acacia et de menthol, ainsi que par sa bouche délicatement boisée, élégante et bien équilibrée, tonifié par une agréable vivacité finale. À boire ou à attendre deux ans. En moelleux, La Petite Dorée 2009 (8 à 11 €; 3 200 b. de 50 cl.) décroche une citation: plaisante par ses notes d’écorce d’orange, elle affiche un équilibre qui penche un peu vers la sucrosité (180 g/l de sucres résiduels).
IDENTITÉ DU VIN :
Château majoureau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE DELONG
1, Majoureau
33490 Caudrot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 62 81 94
F: +33 5 56 62 75 87
@: familledelong@hotmail.com

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).