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CHÂTEAU MAISON NEUVE
2005

Guide 2008
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété de 36 ha s'est transmise de mère en fille depuis quatre générations. Après un élevage de douze mois en barrique neuve, ce vin présente une teinte pourpre intense, puis un nez complexe de fruits noirs, de grillé et de réglisse, preuve qu'un subtil mariage s'est réalisé entre le vin et le bois. La chair dense et concentrée s'appuie sur des tanins mûrs qui lui confèrent puissance et persistance. Un 2005 équilibré.
IDENTITÉ DU VIN :
Château maison neuve
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU MAISON NEUVE
18, La Garenne
33820 Saint-Palais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 32 96 15
F: 05 57 32 96 15
@: chateaumaisonneuve@hotmail.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.