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CHÂTEAU MAISON BLANCHE
Yvorne Chasselas 2000 • Gd cru

Guide 2002
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le terroir d'Yvorne repose sur un sol graveleux et calcaire profond. Le village fut en effet détruit en 1584 par un éboulement qui recouvrit les terres; ces éboulis portent le nom d'ovaille, orvale signifiant désastre en vieux français. Le chasselas y trouve l'une de ses plus belles expressions. Une palette minérale, florale et fruitée introduit ce 2000 tendre et gras, au beau fruité de pêche en rétro-olfaction. Le caractère minéral et l'amertume finale témoignent de ses origines.
IDENTITÉ DU VIN :
Château maison blanche
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

YVES DE MESTRAL
domaine de Maison blanche
1185 Mont-sur-Rolle
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 79 204 18 72
@: info@domainemaisonblanche.ch

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.