Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU MAISON BLANCHE
2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un superbe domaine de 32 ha d'un seul tenant, commandé par une demeure du XIXes. entourée d'un parc. Ses propriétaires: la famille Despagne, établie dans la région depuis plus de trois siècles. Né de vignes en conversion vers l'agriculture biologique, ce 2007 ne bénéficie pas encore du label "bio", mais l'esprit de la démarche est bien là. Cette orientation se prolonge au chai par la quête d'un vin qui bannit notamment levurage, collage et filtrage. La robe intense et profonde tire sur le violine. Les arômes de fruits rouges frais et de cassis se marient harmonieusement à un élégant boisé (quinze mois de barrique); au palais, le vin se montre ample, charnu, bien structuré et équilibré. La finale fraîche et assez complexe laisse espérer une garde d'au moins trois ans, mais cette bouteille peut aussi s'apprécier jeune. À noter, la belle étiquette dans un style classique.
IDENTITÉ DU VIN :
Château maison blanche
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
21000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Montagne-Saint-Emilion ?


Achetez vos vins de Montagne-Saint-Emilion au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES DESPAGNE-RAPIN
Maison-Blanche
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 74 62 18
F: 09 70 62 34 10
@: vignobles@despagne-rapin.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château maison blanche, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.