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CHÂTEAU MAINE-GAZIN
Livenne Vieilles vignes 2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cuvée sélectionnée à partir de très vieilles vignes de soixante-dix ans, à 90 % merlot et 10 % malbec (cot). D'un rubis très foncé, ce 2000 est remarquable. Le bouquet, encore naissant, s'ouvre sur de très beaux fruits surmûris et des notes finement boisées. La bouche est exubérante, chaleureuse, puissante, pleine de fruits, soutenue par une bonne structure tannique et un boisé grillé persistant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château maine-gazin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SYLVIE GERMAIN
château Maine Gazin
33390 Plassac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 42 31 02
F: 05 57 32 89 54
@: s.germain@vgas.com

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.