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CHÂTEAU MAGDELEINE BOUHOU
Cuvée Eden 2006

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis le millésime 2004, Muriel Revaire-Rousseau dirige ce domaine appartenant à la même famille depuis plus d'un siècle. Elle propose en été, une fois par semaine, la traditionnelle entrecôte à la Bordelaise grillée sur sarments. L'occasion de découvrir cette cuvée 2006, d'un rouge sombre intense, au nez ouvert sur les fruits noirs et un léger boisé fumé et vanillé. La bouche est séduisante par son équilibre et sa longueur. Des tanins bien fondus accompagnent une matière dense imprégnée de fruits mûrs. La finale révèle une légère austérité qui disparaîtra avec le temps.
IDENTITÉ DU VIN :
Château magdeleine bouhou
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CHAUMET-ROUSSEAU
4, Bouhou
33390 Cars
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 42 19 13
@: muriel.revaire@magdeleine-bouhou.com

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COMMENTAIRE
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