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CHÂTEAU MAGDELEINE BOUHOU
2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Planté sur un terroir mêlant argiles alluviales et calcaire, le merlot côtoie ici le malbec, présent depuis toujours sur ce domaine. Paré d'une robe grenat soutenu, ce 2010 livre un bouquet de fruits rouges croquants, à peine épicé et boisé. Tendre et douce à l'attaque, la bouche se montre ronde et soyeuse, structurée avec justesse, un peu plus sévère en finale toutefois. Deux ans de garde devraient assouplir l'ensemble.
IDENTITÉ DU VIN :
Château magdeleine bouhou
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CHAUMET-ROUSSEAU
4, Bouhou
33390 Cars
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 42 19 13
@: muriel.revaire@magdeleine-bouhou.com

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.