Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Sur son important vignoble, la famille Latouche exploite deux crus. Ce 2006, essentiellement planté en merlot (68 %) complété de cabernet franc (22 %) et de malbec (10 %), présente un bouquet naissant porté sur les fruits. Souple et équilibré en bouche, il s'achève sur des tanins affinés qui ne rompent pas l'harmonie. À boire dans les cinq à six prochaines années. Le Ch. Samonac 2006 (5 à 8 €) à la fois fruité et boisé, légèrement vanillé, déjà harmonieux, pourra être bu prochainement sur des viandes blanches. Il est cité.
Détail du vin Château macay
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
16 à 17 °C
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