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CHÂTEAU LYONNAT
1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Classée parmi les plus grandes de l'appellation, cette propriété bénéficie des techniques les plus récentes, au vignoble comme au chai. Le vin affiche une robe intense presque noire, un bouquet de fruits rouges mariés à des notes fumées et épicées, et des tanins fermes, bien présents en finale. Il est préférable d'attendre deux ou trois ans avant de le déguster.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lyonnat
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
240000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL RECOUGNE
1, rte de Savignac
33133 Galgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 50 33 33
F: +33 5 57 50 33 44
@: contact@chateau-recougne.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lyonnat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.