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CHÂTEAU LYNCH-MOUSSAS
2001 • 5e cru clas.

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru, qui fit partie des domaines de Michel Lynch, mort ici en 1844, appartient aux Castéja depuis 1919. Le vin joue la carte de la finesse: ses tanins respectent le fruit. Le bois sachant également se faire discret, avec une petite note toastée, on obtient un ensemble bien équilibré qui évolue tout en douceur. Une bouteille à ouvrir pour se faire plaisir, dès à présent ou dans deux à trois ans, afin d'accompagner un agneau de Pauillac.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lynch-moussas
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
200000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉMILE CASTÉJA
château Lynch-Moussas
33250 Pauillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 00 00 70
F: 05 57 87 48 61
@: domaines@borie-manoux.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lynch-moussas, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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