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CHÂTEAU LUGAUD
2005

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vignoble à forte majorité de merlot (80 %) situé dans le dynamique secteur de Saint-Selve, ce cru propose avec ce 2005 un graves très classique par son bouquet évocateur de violette. Frais à l'attaque et très jeune par ses tanins, ce vin gagnera à s'arrondir. À laisser en cave deux ou trois ans. Très boisé mais bien structuré, le Dom. de l'Estang rouge 2005 a lui aussi été cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lugaud
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DIDIER MAY
3, place de Jeansotte
33650 Saint-Selve
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 78 41 85
F: 05 56 78 48 39
@: chateaulugaud@wanadoo.fr

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Le vin : Château lugaud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.