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CHÂTEAU LUDEMAN LES CÈDRES
2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé dans le sud de l'appellation, ce cru est passé de 5 ha lors de sa création dans les années 1950 à 23 ha aujourd'hui. Bien réussi, son 2009 mi-sémillon, mi-sauvignon sait retenir l'attention par sa robe jaune pâle et par ses frais arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Une fraîcheur que l'on retrouve au palais, mariée à une agréable sensation de douceur, toujours nuancée de pamplemousse. Ce vin prendra toute sa dimension si l'on prend soin de l'aérer avant le service. On fera preuve d'un peu de patience (trois ou quatre ans) pour apprécier le Ch. Pont de Brion 2008 rouge (8 à 11 €) qui obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château ludeman les cèdres
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA MOLINARI ET FILS
Ludeman
33210 Langon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 63 09 52
F: +33 5 56 63 13 47
@: vignoblesmolinari@chateaupontdebrion.com

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Le vin : Château ludeman les cèdres, se déguste en accords avec les mets suivants :

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