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CHÂTEAU LUDEMAN LA COTE
Alix de Ludeman Elevé en fût 2003

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De son élevage en fût, ce vin a retiré des arômes de vanille et autres épices qui se mêlent aux fruits pour composer un bouquet d'une agréable fraîcheur. Rond à l'attaque, il révèle ensuite une bonne matière qui lui permettra d'évoluer favorablement pendant quatre ou cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château ludeman la cote
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MURIEL BELLOC-LAMBROT
Ludeman la Côte
33210 Langon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 63 07 15
F: 05 56 63 48 17
@: mbelloc-ludeman@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château ludeman la cote, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.