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CHÂTEAU LIVRAN
2008

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette vaste propriété (plus de 100 ha au total) a été cédée en 2008 à un investisseur russe, Alexey Shkrapkin, qui a engagé un vaste programme de rénovation des vignes et des chais. Bien évidemment, le millésime 2008 n’en a pas profité, ce qui n’empêche pas cette cuvée de se distinguer par son bouquet aussi intense que frais. Simple et sans fioriture, la structure est suffisamment solide pour justifier deux ou trois ans de patience.
IDENTITÉ DU VIN :
Château livran
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU LIVRAN

33340 Saint-Germain-d'Esteuil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 09 02 05
F: 05 56 09 03 90

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château livran, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.