Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Beau coup de coeur pour le millésime 96, ce cru offre ici un vin sympathique par sa robe d'un rouge brillant comme par son bouquet qui s'ouvre sur des notes élégantes à l'agitation. Ample et bien construit, le palais possède un réel potentiel qui invitera à attendre ce 97 trois ou quatre ans.
Détail du vin Château lilian ladouys
Garde :
-
Production :
172 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.
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