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CHÂTEAU LEVEQUE
2001

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis quatre générations, la famille de Jean-François Blanc exploite 27 ha sur trois appellations libournaises, dont cette petite vigne de 0,40 ha en lalande. Dans le verre, le rubis commence à présenter quelques reflets d'évolution. L'aération libère des arômes frais et fruités de petits fruits rouges, ainsi qu'une discrète note épicée. La bouche, souple et fruitée à l'attaque, se montre bien équilibrée et persiste sur des arômes boisés. Typique de l'appellation et du millésime, ce vin pourra se boire assez vite.
IDENTITÉ DU VIN :
Château leveque
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-FRANÇOIS BLANC
château Bellevue-Poitou
33570 Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 607392570
F: 557745797
@: jean-francois-blanc@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château leveque, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.