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CHÂTEAU LESTRILLE
2011

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Estelle Roumage viticultrice affiche fièrement l'étiquette. Une excellente viticultrice, témoin cette cuvée qui a manqué de peu le coup de coeur. Le jury a aimé la robe rose carmin ourlée de reflets rubis, le bouquet flamboyant de fruits blancs, de cassis et de groseille, égayé par une touche minérale, et le palais printanier, long et gourmand qui s'achève sur une note acidulée. L'apéritif conviendra parfaitement à ce vin équilibré et racé.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lestrille
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

EARL J.-M. ROUMAGE
15, rte de Créon 15, rte de Créon
33750 Saint-Germain-du-Puch
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 51 02
F: +33 5 57 24 04 58
@: contact@lestrille.com

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Le vin : Château lestrille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.