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CHÂTEAU LESTAGE-SIMON
2011

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé à Saint-Seurin-de-Cadourne, non loin de Saint-Estèphe, ce cru de 40 ha bénéficie d'un très bon terroir : des graves, près de l'estuaire, et des argilo-calcaires, dans les parties les plus élevées du vignoble. Nul doute que cet avantage a été décisif dans ce millésime, car nos dégustateurs ont été impressionnés par l'harmonie de ce vin, issu de merlot majoritaire. La robe pourpre profond inspire confiance, tout comme la finesse du bouquet mariant les nuances grillées et toastées de l'élevage à des notes de fruits à l'eau-de-vie. Le palais, à l'unisson, allie élégamment le fruit avec un boisé fondu et persistant. Un haut-médoc parfaitement typé, puissant et élégant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lestage-simon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2018 - 2024
PRODUCTION :
95000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

STÉ FERMIÈRE DES GRANDS CRUS DE FRANCE

33460 Lamarque
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 98 07 20
F: +33 5 57 98 07 35
@: chateauducartillon@lgcf.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lestage-simon, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bécasse flambée
COMMENTAIRE
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