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CHÂTEAU LESTAGE-DARQUIER
Grand Poujeaux 2010

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Brigitte et François Bernard sont les héritiers d'une famille vigneronne ancienne, établie sur les terres de Moulis depuis le début du XIXes. Ils proposent un 2010 au bouquet agréable et fin de fruits noirs mâtinés du vanillé et du toasté de la barrique, lequel précède un palais souple et rond, un peu plus austère en finale. Cette bouteille équilibrée pourra être attendue deux ou trois ans pour permettre aux tanins de s'arrondir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lestage-darquier
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
37000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL BERNARD
42, chem. de Giron Grand-Poujeaux
33480 Moulis-en-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 18 16
F: +33 5 56 58 38 42
@: lestage.darquier@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lestage-darquier, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.